HAMBURGUESA NEW YORK

INGREDIENTES:
Pan para hamburguesas
lechuga
tomate
cebolla
100 gramos de carne picada
1 ó 2 lonchas de queso
3 lonchas de bacon
ketchup
mostaza
mahonesa
harina
sal
ajo
perejil

RECETA
Mezclar la carne picada con ajo y perejil y echar una pizca de sal.
Darle forma a la carne, pasar por harina y ponerla a freir en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Reservar. Pasar por la sartén el bacon y poner sobre el pan y la hamburguesa. Colocar la loncha de queso mientras esté la carne caliente. Por último añadir el tomate en lonchas y la lechuga limpia y cortada .
Se acompaña por patatas fritas cubiertas por una loncha de queso fundido.
Añadir ketchup y mostaza